Servizi

Fondazione campagna amica - Mercati Ristoranti ed Agriturismi biologici

La Cucina

Ai nostri ospiti offriamo i prodotti della nostra azienda agricola, e ciò che non produciamo lo acquistiamo da aziende agricole locali a km zero o aziende che producono prodotti di origine e/o certificati toscani che ne garantiscono qualità e provenienza, questo significa essere "Agriturismo Campagna Amica".

A colazione potete gustare le nostre marmellate, le torte e biscotti fatti in casa e se volete formaggi e salumi locali. Viste le piccole dimensioni del nostro agriturismo, organizziamo cene solo su prenotazione, normalmente ceniamo insieme ai nostri ospiti perché pensiamo che sia il modo migliore di far vivere appieno lo spirito dell'agriturismo.

Quello che vogliamo offrire ai nostri clienti è tradizione e genuinità, perciò vi proponiamo piatti semplici, tipici di questa zona, dove la cultura toscana, umbra e romagnola talvolta si fondono. Nascono così piatti preparati "come si faceva una volta" in modo artigianale, come le bruschette, i crostini neri, la "pasta fatta in casa" di ravioli e tagliatelle, la panzanella, le minestre di legumi, la cacciagione, le grigliate di maiale, le verdure di stagione e altro ancora, utilizzando solo prodotti di provenienza aziendale o locale!


La Piscina

La nostra piscina è stata costruita con caratteristiche professionali e di sicurezza, l'altezza varia da 1,10 ad 1,40 metri permettendo ai bambini di giocare in sicurezza, le scale di discesa sono anti-scivolo e non ci sono scalette di ferro. Piscina professionale adatta sia per i più piccoli che per chi desidera nuotare
Le grandi dimensioni (16m x 6m) permettono ai nostri ospiti di nuotare liberamente.

Per chi ama rilassarsi in acqua sono state montate tre bocchette per l'idro-massaggio che effettuano un vigoroso ma piacevole massaggio sulla pelle. Chi ama il sole può goderne appieno comodamente sdraiato sui lettini messi a disposizione, mentre chi desidera l'ombra può trovare sollievo sotto il gazebo. Nella struttura sottostante la piscina si trova la zona servizi con due docce, due wc e dei lavabi ; il tutto dotato d' acqua potabile del nostro pozzo calda e fredda.


Giochi a disposizione dei bambini

Spazio Bimbi

Una vacanza all'aperto giusta per tutte le età, ma in particolare per loro: i più piccini. Qui possono, in ogni stagione, godersi liberamente gli spazi, correre e giocare sul grande prato, dondolarsi sulle altalene e scivolare sul piccolo scivolo.

Durante l'estate fresco sollievo e divertimento ce lo regalano le nuotate e gli schizzi in piscina (sempre sotto un occhio attento degli adulti) e poi tutti sotto il gazebo dove il bigliardino intrattiene ancora intere generazioni.

Area giochi Bambini E quando il tempo è brutto o in qualsiasi altro momento, il nostro salone è sempre a disposizione con caminetto, tv, e tanti giochi per i bimbi.

Facendo una piccola passeggiata si arriva al laghetto dalle sponde erbose dove oche e anatre nuotano serenamente e dove chi vuole, può pescare liberamente.

Il nostro orto è il posto giusto dove far imparare ai bambini le forme, i colori , i profumi e i sapori delle verdure, qui possono raccogliere e assaporare ciò che l'orto offre nelle varie stagioni.


Vespa, la padrona di casa dell'agriturismo Si possono conoscere i nostri animali: i gatti, il cane, le galline e due conigli che liberamente stanno nel grande pollaio. Facendo una passeggiata a soli 300 metri si trova il parco comunale, con campetto basket e tanti giochi per i piccoli. Ricordiamo inoltre che mettiamo a disposizione, lettini da campeggio completi di biancheria e seggioloni.


I nostri Corsi

Raccolta ed assaggi olio di oliva prodotto nella terra ToscanaAndrea il figlio del titolare che per hobby e passione ha conseguito il titolo di "somelier" e di "primo e secondo oliere" organizza su prenotazione degustazioni di vini toscani con assaggi dei prodotti, mettendo in luce quelli che sono i colori, i profumi, i sapori e gli abbinamenti ai vini della nostra terra.

Andrea, vi racconterà anche le varie fasi di produzione e poi vi guiderà nella degustazione dell'olio extravergine d'oliva, che per quanto vi possa sembrare banale, (dopo averlo analizzato e assaporato attentamente), vedrete che non lo è, e magari vi appassionerete anche voi al buon olio.


Corsi di cucina piatti tipici ToscaniNonna Beppina, mamma Loretta ed Elena, vi faranno conoscere come vengono preparati i semplici piatti della nostra cucina tipica, come la panzanella, la pasta fatta in casa, le minestre di legumi, la cacciagione o la crostate di marmellata.


Le nostre visite guidate

Su prenotazione vi possiamo accompagnare nelle aziende agricole locali dove è possibile osservare le lavorazioni di alcuni prodotti.
Raccolta olive in OttobreOttobre, novembre, è il periodo della raccolta e frangitura delle olive, è quindi possibile visitare il frantoio dove portiamo le nostre olive, si tratta si un frantoio che estrae completamente a freddo.

Da maggio fino ad agosto vi possiamo accompagnare alla scoperta di un fantastico prodotto "il miele biologico", a pochi passi dal nostro agriturismo. Si possono prenotare visite al laboratorio artigianale di apicoltura, dove il titolare vi potrà illustrare le varie fasi di lavorazione e farvi conoscere l'affascinante mondo delle api e del miele (www.apicolturavalentini.it).


Visita alle cantine a pochi Km dall'agriturismoIn base ai vari periodi dell'anno ci sono cantine più o meno vicine al nostro agriturismo, dove è possibile visitare la cantina e fare degustazioni.

A poca distanza dal nostro agriturismo si trova una piccola azienda dove si producono formaggi di capra, qui è possibile visitare la stalla delle capre, assistere alla mungitura e degustare i deliziosi caprini.